Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Бараньи ребрышки в панировке (Тунисская кухня)
Бараньи ребрышки в панировке (Тунисская кухня)
500 г бараньих ребрышек, 2 яйца, 100 г оливкового масла, 2 ст.л. муки или панировочных сухарей, 1/2 к.л. молотого черного перца, соль.
Баранину (почечную часть) нарубить вдоль ребер, поперчить, посолить, обмакнуть во взбитую смесь яиц и 2 ст.л. оливкового масла, обвалять в муке или панировочных сухарях и поджарить с обеих сторон в оливковом (или в соленом сливочном) масле. Подавать баранину на листьях зеленого салата. Отдельно подать соус-винегрет. (В.Е.Егошкин «Кухня народов арабского Магриба»)
Просмотров:46
Автор: admin
Кухни народов мира
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|