Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Желе-варенье из черники
Желе-варенье из черники (Болгарская кухня)
Чернику перебрать, промыть, залить небольшим количеством воды (чтобы вода только покрыла ягоды) и варить на умеренном огне до мягкости. Выложить ягоды в эмалированную или стеклянную посуду и выдержать 6—7 часов или 1 ночь. Процедить сок через частое сито или марлю и на 1 л сока добавить по 1 кг сахара. Варить желе на сильном огне. За несколько минут до снятия с огня добавить по 1 чайной ложке винной кислоты на 1 кг сахара. В горячем виде переложить желе в небольшие, хорошо высушенные и прогретые банки.
Просмотров:48
Автор: admin
Кухни народов мира
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|