Гороховое пюре. Приготовляется точно так же, как и для мясного пюре, но вместо мясного бульона сварить бульон из 1/8 фунта белых грибов, положив небольшую луковицу; ...

Салат из редьки с грушами (Корейская кухня) 500 г редьки, 150 г петрушки, 150 г груш, 25 г зеленого лука, 50 г соли, 2 г чеснока, 2 г имбиря, 5 г красного перца. ...

Для рецепта вам потребуется:     авокадо - 2 шт. киви - 4 шт. петрушка (порезанная) - 1 ст.л. зеленый лук (порезанный) - 1 ст ...

Ингредиенты: 1-2 отварных небольших свеклы, 300 г квашеной капусты, 100 г яблок, 200 г отварного картофеля, 100 г репчатого лука, сок 1 лимона, ...

Борщ свекольный с перловой крупой 1,5 л воды, 3 картофелины, 1/4 вилка капусты, 1/4 ст. перловой крупы, 1 морковь, 1 крупная свекла, 1 луковица, 2 ст.л. зеленого горошка, 3 ...

Запеканка хлебная 200 г хлеба ржаного, 1 ст. сливок 35%-ных, 1/2 ст. сахара, 1 яйцо, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. панировочных сухарей, корица. Хлеб замочи ...

Гороховый кисель 200 г гороха, 200 г воды, 20 г масла, соль, сахар по вкусу. Горох разварить и протереть через сито. Заправленное солью или сахаром жидкое го ...

Суп сладкий из малины или вишен. Сварить из спелой малины или вишен суп, считая на человека 1 фунт ягод и 2 стакана воды, прибавить 34 столовые ложки сахара, дать х ...

Смешанный салат по-польски 500 г помидоров, 2 соленых огурца, 2 свежих огурца, 2 луковицы, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 ст. ложки мелко нарубленной зелени укропа, ...

Для рецепта вам потребуется:     сельдь - 1 шт. яйцо - 4-5 шт. зелень - по вкусу.     Од ...

Суп из шампиньонов. Взять 1/2 фунт шампиньонов, промыть в холодной воде щеточкой, от земли. Сложить в кастрюлю, выжать сюда же сок из 1/2 лимона, посолить (1 чайная ...

Морковный салат с квашеной капустой 150 г моркови, 50 г квашеной капусты, 1 ч.л. уксуса, 1 ч.л. подсолнечного масла, 1 луковица, молотый черный перец, 2 капли некалорийн ...

Для рецепта вам потребуется:     креветки - 100г морковь - 2 шт. помидоры - 2 шт. огурец - 1 шт. яйцо - 2 шт. ...

Крупяные и мучные блюда Из круп можно приготовить различные каши, котлеты или биточки, запеканки. Кашу готовят в двух видах - рассыпчатую и вязкую. Рассыпчатую кашу готовят ...

Для рецепта вам потребуется:     крабовые палочки - 1 пачка яйцо (варенные желтки) - 4 шт. печень трески 1 баночка грецкие ...

Для рецепта вам потребуется:     черемша - 150г яйцо - 4 шт. сыр - 150г сметана - 150г петрушка (зелень) - по в ...

Можно готовить на бульоне или просто на воде. Ингредиенты: 1л. говяжий бульон 1 луковица 3 картофелины 3 яйца 2 пучка щавеля (около 200 г) 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 50 мл ра ...

Для рецепта вам потребуется:     мидии (вареные) - 250-300г сухари - 80г лук репчатый - 1-2 шт. яйцо - 1 шт. со ...

филе семги 600 г сметана 250 г репчатый лук 2 шт. грибы 200 г помидоры 2 шт. яйца 2 шт. отварной картофель 3-4 шт. тертый сыр зелень Берем большое блюдо для запекания, смазываем ...

Для рецепта вам потребуется:     дорада - 1 кг картофель - 500г петрушка - 1 пучок пекорино или пармезан (тертый) - 50г ...