Для рецепта вам потребуется:     мука - 1 ст.л. сливочное масло - 2 ст.л. вода (бульон) - 2 стакана лук репчатый - 2 шт. томат-пюре - 2 ст.л. соль, перец, уксус - по вкусу укроп или петрушка (зелень) - по вкусу.     Муку поджарить на масле и развести водой или бульоном. Лук нашинковать и спассеровать, добавить томат-пюре, соль, перец, еще раз поджарить, влить уксус и уварить до густоты сметаны. Затем добавить рубленую зелень, соеденить с соусом и проварить 5 мин.