Соус из яблок и хрена
350 г яблочного пюре (консервы), 350 г тертого хрена, 150 г сгущенного молока, 150 г майонеза.
Все компоненты перемешать так чтобы образовался густой соус. Применяется главным образом для заправки рыбных блюд.