Для рецепта вам потребуется:     кальмары - 300г багет - 4 ломтика лук репчатый (красный) - 1 шт. растительное масло листья салата заправка: майонез - 4 ст.л. перец чили (мелко нарезанный) - 1 шт. кинза (измельченная) - 3 ст.л.     Хорошо разогреть масло во фритюрнице, отпускать одновременно по 2 колечка кальмара (иначе масло потеряет необходимую температуру), держать 2 мин и выкладывать на бумажное полотенце. Хлеб обжарить в тостере (или на сковороде) и нарезать кубиками, лук тонкими кольцами.
Уложить багет в салатник и залить заправкой. Положить лук, а сверху кальмары.
Украсить листьями салата (можно другой зеленью).