Два баклажана нарезала вдоль, поджарила. Каждый ломтик чуть присолила, выдавила сверху чесночку, капнула кетчупа, посыпала зеленью, ломтики укладывала в три этажа, чтобы пропитались. Потом нарезали и ели с помидорками и перчиком. Очень вкусно и быстро.