Для рецепта вам потребуется:     зеленая стручковая фасоль - 250г белая фасоль (консервированная) - 475г помидоры - 4 шт. груши - 2 шт. лук репчатый (красный) - 1 шт. бекон - 125г оливковое масло - 6 ст.л. винный уксус - 3 ст.л. черный перец (молотый) - по вкусу майоран (несколько веточек).     Зеленую фасоль нарезать кусочками и варить 10 мин в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Белую фасоль также промыть и дать стечь воде.
Помидоры вымыть и нарезать кусочками. Груши вымыть, разрезать пополам и нарезать дольками. Лук очистить и нарезать кольцами.
Для заправки бекон нарезать кубиками и обжарить на сковороде до образования шкварок. Затем соединить их с оливковым маслом и укусом. Посолить и поперчить.
Майоран вымыть, промокнуть, листики оторвать от стеблей, мелко порубить, добавить в приготовленную заправку и залить салат. Дать 20 мин пропитаться.