Для рецепта вам потребуется:     спаржа (свежая, нарезанная на кусочки по 2-3 см) - 3 стакана белая фасоль (cannellini beans) - 150г редиска (нарезанная тонкими ломтика) - 1/2 стакана сыр фета - 60г зеленый лук - 1 перышко лимонный сок - 2 ч.л. мята (свежая, листочки) - по вкусу оливковое масло - 1 ч.л. соль - 1 /4 ч.л. молотый черный перец - 1/8 ч.л.     У побегов спаржи срезать грубые кончики (примерно по 5 см от основания побега). Спаржу варить в подсоленной воде около 5 минут. Промыть под холодной водой, откинуть на дуршлаг. смешать спаржу и 4 следующий по рецепту ингредиента.
Для заправки соединить лимонный сок, раскрошенную фету с остальными продуктами. Эту смесь перемешать с вареной спаржей и подать на стол. Источник: перевод gotovim.ru