Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Салат из грибов с патиссонами и картофелем
Для рецепта вам потребуется:
грибы маринованные - 10 шт.
картофель - 5 шт.
лук репчатый - 1 шт.
патиссон - 1 шт.
сметана - 3 ст.л.
кетчуп - 2 ч.л.
лук зелный - 1/2 пучок
соль - по вкусу.
Картофель вымыть щеточкой, отварить в мундире до мягкости, охладить и нарезать небольшими кубиками. Патиссон очистить от кожицы, нарезать короткой соломкой, припустить в небольшом количестве подсоленной воды до мягкости (следить, чтобы не разварился), после чего откинуть на дуршлаг и охладить. Репчатый лук очистить, вымыть и мелко нашинковать. Маринованные грибы ополоснуть в кипяченой воде и нарезать вдоль волокон тонкой соломкой. Зеленый лук хорошо промыть, стряхнуть воду и мелко нарубить.
Смешать маринованные грибы, вареный картофель, патиссон и репчатый лук. Приготовить салатную заправку из сметаны, кетчупа и соли и полить ею салат. Тщательно перемешать все компоненты. Готовый салат выложить горкой в глиняный салатник и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|