Для рецепта вам потребуется:     мангольд (черешки) - 500г томат или огурец - 1 шт. сладкий перец - 1 шт. майонез - 2 ст.л. петрушка, укроп (зелень) - по вкусу.     Черешки мангольда нарезать кусочками и тушить в подсоленной воде до готовности. Остудить. Добавить дольки томата или огурца, мелкие кусочки сладкого перца и заправить майонезом. Салат посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.