Для рецепта вам потребуется:     фасоль стручковая - 250г морковь - 250г лук репчатый - 150 перец стручковый - 150г уксус - 50 мл. масло растительное - 50 мл перец черный (молотый) - по вкусу соль.     Нарезанную кружочками морковь, мелкие головки репчатого лука и мелко нарезанную стручковую фасоль отваривают в подсоленной воде и отцеживают. Печеный стручковый перец очищают от кожицы и семян, нарезают и смешивают с отварными овощами. Солят, перчат, заправляют уксусом и растительным маслом, перемешивают и украшают кружочками помидоров или огурцов.