Салат-коктейль с вареной колбасой Вареная колбаса 20 г , яйцо 20 г , редис 20 г , лимонный сок 5 г , растительное масло 5 г , соус Кетчуп 10 г , зелень, соль, черный молотый перец, чеснок. Вареную колбасу нарезают соломкой. Сваренные вкрутую яйца натирают на крупной терке, а редис нарезают кружочками. Все выкладывают слоями в вазочку, посыпают мелко нарубленным шпинатом и заливают маринадом из лимонного сока, соуса Кетчуп, растительного масла, соли, черного молотого перца и растертого чеснока. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)