Для рецепта вам потребуется:     мясо - 300г говяжий язык - 100г соленые огурцы - 100г ветчина - 100г репчатый лук - 1 шт. анчоусы - 50г горчица зелень соль специи.     Мясо сварить в подсоленной воде со специями, нарезать соломкой, анчоусы измельчить. Отваренный язык очистить от кожи, мелко нарезать. Репчатый лук, соленые огурцы, ветчину нарезать кубиками. Приготовленные продукты смешать, добавить горчицу и все хорошо перемешать. Готовый салат можно украсить зеленью.