1 кг средиземноморской рыбы (например, тригла - морской петух, треска, окунеобразные, морской черт и тому подобные) или треска и тресковые, макрель, морская щука - барракуда, но только ...

Для рецепта вам потребуется:     капуста пекинская - 400г картофель - 300г перец сладкий красный или желтый - 200г лук репчат ...

Чорба из стручковой фасоли (Болгарская кухня) Перебрать 1/2 кг стручковой фасоли, промыть, мелко нарезать и положить в кипящую подсоленную воду. Когда фасоль станет ...

Рыбный бульон с пельменями Для пельменей: мука 1,5 стакана, яйцо 1/2 шт., вода 1/4 стакана, лук репчатый 1 шт., рыба 0,5 кг, сливочное масло 1-2 ст. ложки, зелень укропа 1 ...

Для рецепта вам потребуется:     репчатый лук - 4-5 шт. растительное масло - 4 ст.л. мука - 2 ст.л. брынза (нарезанная или на ...

1 л воды 3 ст. л. овсяных хлопьев свежие или консервированные фрукты (яблоки, апельсины, груши, киви), можно сухофрукты 0,5 л молока 1 ч. л. сливочного масла сахар по вкусу изюм ...

Ромбики из манной каши (Болгарская кухня) В кастрюлю влить 1 стакан молока, довести до кипения, прибавить 1 столовую ложку сливочного масла и 1 кофейную чашечку манн ...

Для рецепта вам потребуется:     сушеные грибы - 50г перловая крупа - 3 ст.л. морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. ...

Для рецепта вам потребуется:     грибы сушеные 10г грибы свежие 50г грибы маринованные (опята) 10г огурцы соленые 1- ...

Для рецепта вам потребуется:     картофель - 2 шт. морковь - 1 шт. петрушка (корень) - 1 шт. пастернак (корень) - 1 шт. ...

Бульон с сырным пирогом 1 л бульона. Для пирога: 1 стакан муки, 70 г масла, 1 яйцо, соль. Для начинки : 400 г сыра, 200 г тушеного окорока, 2 яйца, 2 ст. ложки во-вы, соль, ...

Бульон с сырными клецками 1 л бульона. Для клецек 100 г тертого сыра, 100 г молотых сухарей, 1 яйцо, молотый красный перец, соль, зелень. Взбить яйцо, добавить ...

Для рецепта вам потребуется:     грибы - 20г репчатый лук - 20г топленое масло - 15г картофель - 100г аришта - ...

Солянка по-грузински Говядина (филе) 160 г, комбижир животный 20 г, лук репчатый 40 г, огурцы соленые 40 г, томат-пюре 25 г, соус 'южный' 10 г, уксус винный 5 мл, м ...

Щи по-польски с говядиной Говядина 80 г , сало топленое 20 г , морковь 20 г , корень петрушки 10 г , корень сельдерея 10 г , лук репчатый 25 г , капуста свежая 80 г , бульо ...

1 небольшая головка цветной капусты по 125 г моркови и зеленого горошка 3 шт. картофеля 200 г стручковой фасоли 5 редисок 125 г шпината 2 л воды 1 ст. л. сахара 2 ч. л. соли 3 ...

На одну порцию (выход 500 г): Крапива 95 г Щавель 95 г Рис 10 г Маргарин столовый 10 г Томат-пюре 15 г Морковь 15 г Петрушка 8 г Лук репчатый 15 г Картофель 75 г Яйцо 20 г (половинка) Соль, лав ...

Бульон с тушеными овощами Бульон мясной 400 г , капуста савойская 40 г , репа 20 г , морковь 20 г , петрушка 10 г , сельдерей 10 г , лук репчатый 20 г (1 шт.), лук-порей 20 ...

Для рецепта вам потребуется:     саго - 1/2 стакана вода молоко - 6 стаканов корица - 1 кусочек сливочное мас ...

07.06.10Ингредиенты: 2 л воды 300 г куриных желудочков 200 г картофеля 150 г моркови 100 г репчатого лука 70 г зеленого лука 2 ст. л. растительного масла ...