Постные тефтели с грибами (Православная кухня) Морковь 200 г , капуста 200 г , картофель 200 г , грибы сухие 50 г , мука 250 г , булка 1/2 батона, масло топленое 200 г , яй ...

Бифштекс Толстый край (часть туши) или вырезку порезать поперек волокон на довольно толстые куски, отбить их, обсыпать солью и перчиком, смазать с обеих сторон масло ...

Грудинка жареная в сухарях 1 кг грудинки, 100 г. лука, 55 г. петрушки, 55 г. моркови, 100 г. муки, 200 г. хлеба, 2 яйца, 130 г. жира для жаренья, бульон, 1 кг. гарнира. ...

Запеканка из овсяных хлопьев 150 г овсяных хлопьев, 0,5 л молока, 100 г масла или маргарина, 100 г сахара, 3 ст. ложки какао, 3 яйца, ядра орехов или тыквенные семечки, шеп ...

Для рецепта вам потребуется:     рис (вареный) - 400г сливки - 1 стакан сыр (тертый) - 50г лук репчатый - 100г ...

Картофельные ватрушки. 2 Компоненты: картофель 700 г , мука пшеничная 1 столовая ложка, яйцо 1 шт., соль. Начинка: творог 150- 200 г , яйцо 1 шт., сахар. Карто ...

Для рецепта вам потребуется:     капуста - 500г шнитт-лук - 500г рис - 200г яйцо - 5 шт. морковная ботва - 100г ...

Состав картофель - 8-10 шт, копченый свиной окорок - 150-200 г, перец болгарский - 1-2 шт, зелень, соль, перец, майонез, сыр - 150 г Приготовление Картофель почистить, порезать к ...

19.06.09Способ приготовления: Теплое молоко, лучше всего парное, разлить в горшки или крынки и оставить в теплом месте, чтобы получилась простокваша. Поместить ее в не слишком горячую ду ...

Запеканка из мяса и картофеля Приготовить пюре из картофеля. Половину пюре положить ровным слоем на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду, на пюре поло ...

300 г замороженного филе семги 2 ст. ложки оливкового масла 2 ст. ложки соевого соуса молотая гвоздика, карри, кумин Филе семги разморозить и нарезать гонкими длинными кусочками. Оливко ...

Для рецепта вам потребуется:     капуста - 500г пастернак (коренья) - 500г лук репчатый - 100г сметана - 200г м ...

Гуляш по-венгерски Вам потребуется на 4 порции: 1 луковица, по 1 красному и зеленому сладкому перцу, 800 г картофеля, 2 ст.л. маргарина, 1 ч.л. молотого красного сладкого ...

Для рецепта вам потребуется:     дорада -1 кг картофель - 500г петрушка - 1 пучок пекорино (тертый) - 50г чесно ...

Сушеные грибы вымочить в трех водах, сварить до мягкости, мелко порубить, обжарить на растительном масле, добавив измельченную рыбу без костей, посолить, поперчить. Добавить в фарш обжар ...

Для рецепта вам потребуется:     рис фисташки шафран специи сухофрукты орехов лук ре ...

Для рецепта вам потребуется:     куриный бульон (нежирный, без соли) - 2.5 стакана яблочный сок - 2 стакана соль - 1/2 ч.л. ко ...

Ингредиенты: 1 ст.л. оливкового масла 1 маленькая головка репчатого лука 300 г риса для ризотто (арборио, например) 900 мл овощного или куриного бульона 150 г смеси замороженных овощей 5 ...

Жареные сардины (Испанская кухня) Очистить 1/2 кг сардин и поджарить в 1/2 стакана сильно разогретого оливкового масла. Вынуть и уложить на блюдо. Сварить 4 крутых я ...

Картофель жареный, с яйцом Очищенный и сваренный картофель нарезать ломтиками и обжарить на масле. Яйца отбить в кастрюлю, добавить молоко, соль и хорошо размешать. ...