Тесто для пиццы (без яиц и сливочного масла)
Ингредиенты:
сухие дрожжи (к примеру саф-момент ) 2 ч. л. (5-10 г)
сахар 1 ст. л.
теплая вода 250 г
соль 1 щепотка
оливковое масло 1 ст. л.
мука 350 г (добавить если тесто окажется жидким)

Способ приготовления:









Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар.







Добавить щепотку соли.







Вылить оливковое масло.







Вылить воду.






Дрожжи залить теплой водой. Воду взять из общей массы.







Дать подойти и затем вылить в углубление.
Замесить руками тесто. Выложить тесто на стол, посыпанный мукой или на лист бумаги для выпечки и месить около 5 минут.
Затем положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось в два раза.
Тесто для пиццы готово.