Для рецепта вам потребуется:     мука пшеничная - 2.5 стакана яйцо - 2 шт. вода - 1/2стакана щепотка соли     Просеять муку в миску, сделать в ней воронку, вбить яйца, добавить соль и влить очень холодную (можно с кубиками льда) воду. Замесить эластичное тесто и сразу разделывать из него вареники с творогом.