Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Тартинки с костным мозгом
Для рецепта вам потребуется:
хлеб ржаной - 100г
мозг (костный) - 70г
масло сливочное - 50г
соус томатный - 50г
зелень - по вкусу.
Крупные куски костного мозга осторожно извлекают из костей, заливают холодной подсоленной водой, ставят на огонь и доводят до кипения. Затем мозг оставляют в воде на 10-15 минут. Ржаной хлеб нарезают на ломтики прямоугольной формы, делают овальные углубления, поджаривают на масле. Затем кладут на них кусочки вареного костного мозга, поливают красным соусом и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|