Новости
загрузка...

Поиск видео роликов
Поиск по сайту:

загрузка...
Говядина с грибами и кунжутом

Для рецепта вам потребуется:     говядина филе - 500г грибы свежие - 100г лук зеленый - 50г перец сладкий зеленый - 1 шт. перец острый красный - 2 шт. семена кунжута (обжаренные) - 2 ст.л. масло растительное - 3 ст.л. зелень - по вкусу соль - по вкусу для маринада: соевый соус - 1 ст.л. сок лимонный - 1 ст.л. крахмал кукурузный - 1 ст.л. вино красное сухое - 2 ст.л. имбирь (молотый) - 1 ч.л. чеснок - 1 зубчик.     Мясо промыть и нарезать тонкими ломтиками. Смешать все ингредиенты для маринада и залить им подготовленное мясо. Поставить в холодильник на 3—4 часа. Обжарить в разогретом до 180 °С масле до коричневого цвета. На оставшемся масле обжарить нарезанные четвертинками грибы, добавить нарезанный соломкой сладкий перец, все перемешать, жарить в течение 2—3 минут. Добавить крупно нарезанный лук и обжаривать еще 1 минуту. Положить поджаренную говядину, влить маринад и тушить в течение 3— 4 минут. Подать с отварным рисом. При подаче посыпать мясо семенами кунжута, оформить кольцами красного острого перца и зеленью.


Просмотров:10 Автор: admin Мясные блюда

Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
Новости СМИ2