15.06.10

Ингредиенты: шейка 2 кусочка соевый соус 3 ст. л.
чеснок 2 зубчика оливковое масло или масло от вяленых томатов 1 ст. л.
сок 1/2 лайма соль, перец по вкусу капуста молодая 1/4 кочана молодая морковка 4 шт.
помидоры 1 шт.

Способ приготовления: Вымыть мясо, обсушить и выложить каждый кусок на лист фольги, сбрызнуть маслом.


Полить соевым соусом.


Сбрызнуть соком лайма, поперчить по вкусу.


Капусту нарезать соломкой, морковь пополам, чеснок ломтиками, томат разрезать на 8 частей. Обложить овощами мясо, сбрызнуть их маслом, посолить по вкусу.


Завернуть фольгу, переложить на противень, поставить в заранее разогретую духовку и запекать при 200 градусах около 35-40 минут.


Выложить овощи и мясо на тарелку и подать к столу, приятного аппетита.



 
Теги: блюда из мяса, блюда из свинины, вторые блюда, праздничные рецепты, рецепты к Новому Году, свинина