Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Жаркое из свинины с яблоками
Для рецепта вам потребуется:
свинина (жаркое из шейной части) – 1 кг
яблоки (ранетки) – 1 кг
сливочное масло – 50 г
растительное масло – 2 ст. л.
сахар (коричневый) – 3 ст. л.
чеснок (мелко порезанный) – 1 зубчик
соль, перец.
Положите мясо в большое глиняное блюдо для запекания. Приправьте солью и перцем, смажьте маслом и посыпьте чесноком. Готовьте 30 минут в духовке предварительно нагретой до 210С (термостат 7). В конце этого времени переверните мясо и положите вокруг него четвертинки очищенных от сердцевины и шкурки яблок. Посыпьте все обильно сахаром и положите сверху кусочки сливочного масла. Продолжайте готовить еще 30 минут. Подавайте вместе с салатом, приправленным сухариками, натертыми чесноком.
Источник: Les meilleurs recettes des regions de France Перевод с французского языка - Анна Копейко anna_kopeyko@rambler.ru
Просмотров:9
Автор: admin
Мясные блюда
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|