Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Соте по-черногоски (hotch-potch)
Для рецепта вам потребуется:
телятина - 1кг
грибы - 250г
бамия - 100г
лук репчатый - 2-3 шт.
помидоры - 2-3 шт.
перец сладкий - 2-3 шт.
рис - 1/2 стакана
картофель - 1-2 шт.
вино белое - 1/2 стакана
паприка - 1 ч.л.
петрушка рубленая - 1 ч.л.
перец - 1ч.л.
масло растительное - 3/4 стакана
соль - по вкусу.
Мясо порезать и обжарить в масле с небольшим количеством воды. Слить масло и подрумянить в нем лук, помидоры и паприку. Объединить с мясом, добавить вино и немного горячей воды, дать закипеть и посолить. Добавить грибы, тушить 10 минут, потом добавить тонко нарезанный перец и очищенную бамию. Тушить, пока овощи не размягчатся, добавить оставшееся масло, продолжать тушить, пока не впитается треть жидкости. Готовое мясо посыпать петрушкой и поперчить.
Просмотров:11
Автор: admin
Мясные блюда
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|