Для рецепта вам потребуется:     для фарша: яйцо - 2 шт. овсянка - 2 стакана молоко - 350 мл лук (мелко нарезанный) - 1 стакан соль - 2 ч.л. черный перец (молотый) - 1/2 ч.л. чеснок (сушеный) - 1/2 ч.л. фарш (постная говядина) - 1.3 кг для соуса: кетчуп - 2 стакана коричневый сахар - 1.5 стакана лук репчатый (мелко нарезанный) - 1/2 стакана чеснок (сушеный) - 1/2 ч.л.     Разогреть духовку до 170С. В большой миске взбить яйца, добавить все оставшиеся ингредиенты (для фрикаделек) и вымесить фарш. Слепить небольшие фрикадельки и разложить их на противне. Запекать в духовке около 30 минут. Готовые фрикадельки переложить в глубокую жаропрочную форму. В сотейнике соединить все перечисленные ингредиенты для соуса и довести до кипения. Перелить эту смесь в форму с фрикадельками и поставить в духовку примерно на 20 минут. Готовое блюдо разложить по тарелкам, гарнировать свежими овощами и рисом.
Источник: перевод gotovim.ru