Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Почки телячьи с кальвадосом
Для рецепта вам потребуется:
телячьи почки - 4 шт.
копченый шпик - 100г
маленькие головки лука - 25 шт.
кальвадос (яблочная водка) - 1.5 рюмки
соль, перец - по вкусу
Почки хорошо промойте, замочите в воде на несколько часов, после чего очистите от волокон и порежьте кружочками. Вымытые и очищенные луковички разрежьте пополам, шпик - мелкими кубиками. Разогрейте сковороду, положите в нее шпик и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета, затем добавьте луковички, почки и жарьте при постоянном помешивании. Полейте теплым кальвадосом и подожгите, после этого закройте крышкой и при минимальной температуре готовьте около 10 минут. Перед подачей на стол приправьте специями. На гарнир подойдут рис и отварные овощи.
Просмотров:8
Автор: admin
Мясные блюда
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|