Для рецепта вам потребуется:     индейка (фарш) яйцо - 1 шт. отруби или панировочные сухари - 2-3 ст.л. мускатный орех (тертый), черный перец (молотый), соль - по вкусу масло растительное (для жарки).     Замороженный индюшиный фарш нарезать (распилить) на ломтики толщиной по 1 см, обмакнуть в разболтанное со специями и солью яйцо, обвалять в отрубях и прожарить с двух сторон на небольшом огне.