Для рецепта вам потребуется:     фарш (куриный) - 500г хлебные крошки - 3 ст.л. репчатый лук (измельченный) - 2 ст.л. яйцо - 1 шт. соль - 1/4 ч.л. черный перец (молотый) - по вкусу растительное масло - 1 ст.л. бульон (мясной) - около 400 мл сметана - 1/4 стакана.     Аккуратно смешайте первые 6 ингредиентов. Из фарша сформуйте 15 фрикаделек. В большой сковороде разогреть масло и обжарить на них фрикадельки. Влить в сковороду бульон и готовить на среднем огне около 15 минут. Потом добавить сметану, прогреть и снять сковороду с фрикадельками с огня.
Источник: перевод gotovim.ru