Для рецепта вам потребуется:     телятина (отбивные) - 6 шт. кедровые орешки - 6 ч.л. сыр - 6 кусочков для маринада: оливковое масло - 2 ст.л. горчица - 1 ч.л. морская соль, черный перец (свежемолотый) - по вкусу.     Отбивные смазать маринадом и оставить на несколько минут (пока духовка разогревается).
Противень смазать растительным маслом. Положить отбивные. На каждую отбивную - горсточку (примерно чайную ложку) орешков.
Каждую отбивную накрыть кусочком сыра. Поставить в разогретую до 200С примерно на 20 минут.