Для рецепта вам потребуется:     шампиньоны - 250г сливочное масло - 60г сок - 1 лимона.     Мелко нарезать хорошо промытые, но не очищенные шампиньоны и тушить в растопленном масле с лимонным соком в кастрюле, закрытой крышкой.
Полученным соком ароматизировать соусы.