Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Крыжовник маринованный I
Для рецепта вам потребуется:
крыжовник
для маринада:
вода - 1 л
сахар - 2 стакана
гвоздика - 5 - 6 шт.
корица - 1 кусочек
соль
20-25%-ной уксусная кислота - 50г
тархун
лист черной смородины.
Крупные и зрелые ягоды помоем, высушим и обрежем веточки и остатки цветка. Укладываем в стеклянные бутыли с широким горлышком емкостью 0.5 - 0.7 л, предварительно вымытые и
высушенные на солнце или плите.
Специи для маринада кипятят и в раствор вливают эссенцию. Остывшим маринадом заливаем заполненные крыжовником бутыли. В горлышко каждой бутыли туго набьем веточки тархуна и черносмородиновый лист. Покроем горлышко пергаментной бумагой, потом металлической пробкой, если ее нет, вырезанным по размеру кусочком картона, сверху снова бумагой или целлофаном и туго обвяжем.
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|