Для рецепта вам потребуется:     творог - 250г молоко (кислое) - 500г морковь (тертая) - 1 стакан яблоки (тертые) - 1 стакан сельдерей (измельченные листики), петрушка, укроп - 1/2 стакана сахар - 1/4 ст.л. майонез Calve - 3-4 ст.л.     Творог и кислое молоко поставить на ночь для отцеживания. На следующий день смешать с морковью, яблоками, зеленью и сахаром. При необходимости добавить немного соли. В конце медленно ввести майонез Calve. Соус является добавлением к любым вегетарианским блюдам и блюдам из сырых овощей. Сахар можно заменить медом.