Для рецепта вам потребуется:     морковь - 200г яйцо - 4 шт. растительное масло - 5 ст.л. соль - 1 ч.л. мука - 300г разрыхлитель - 10г кедровые орешки - 50г петрушка - 1 пучок пармезан - 50г черный перец (молотый) творожный сыр - 200г сметана - 100г хрен (тертый) - 1 ч.л. соль - по вкусу.     Разогреть до 180С духовку. Морковку натереть. Яйца смешать с маслом и солью и тщательно все перемешивая всыпать муку с разрыхлителем, орешки и петрушку. Приправить перцем. В морковку добавить пармезан и смешать все вместе, до образования среднегустого теста.
Тесто выложить в смазанную маслом прямоугольную форму примерно 15х25 см. Выпекать около 35-40 минут. Охладить. Творожный сыр перемешать со сметаной и хреном, посолить по вкусу. Подавала в двух вариантах. Пирог поделила пополам, одну часть порезала на квадратики, сверху положила столовую ложку сливочного сыра, посыпала смесью перцев и украсила рукколой и черри.