Для рецепта вам потребуется:     лук-порей - 100г мед - 1 ст.л. устричный соус - 1 ст. л. соевый соус - 1 ч.л. оливковое масло - 2 ст.л. овощной бульон - 2 ст.л.     Порей промыть, из белой части нарезать несколько столбиков, остальное измельчить. Разогреть 1 ст. л. масла. На среднем огне слегка обжарить, помешивая, измельченный порей - 2–3 мин., добавить бульон. Убавить огонь, тушить 3-5 мин. Посолить, добавить мед, устричный и соевый соусы. Перемешать и готовить еще 5 мин. Готовый соус должен быть довольно густой, подавать горячим к рыбе.