Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Варенье земляничное (II)
Для рецепта вам потребуется:
земляника лесная - 1 кг
сахар - 1 кг
Промыть ягоды в холодной воде (если они без видимых загрязнений, то их можно не мыть), осторожно смешать с сахаром и переложить в стеклянную посуду на 8-10 часов. Затем ягоды преложить в посуду для варки варенья, поставить на слабый огонь и довести до кипения. Варить 5 минут, снять с огня и оставить на несколько часов до полного остывания. Повторить процедуру (пятиминутное кипячение и последующее остывание) еще 3-4 раза. В этом случае ягоды пропитаются сахаром и не разварятся. Разлить варенье в подготовленные банки, плотно закрыть крышки и оставить остывать.
Источник: *Консервирование, Минск, 1999 Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|