(на 1 порцию) молотый карри на кончике ножа 2 ст. л. минеральной воды 30 г обезжиренного творога 3 черешка сельдерея (100 г) 1/2 яблока 1 ч. л. лимонного сока 1 ломтик хлеба из муки грубого помола с отрубями (40 г) Взбить карри с минеральной водой. Добавить творог и все перемешать. Если нужно, добавить еще немного воды, чтобы творог получился воздушным и кремовым. Черешки сельдерея почистить и срезать зелень. Нарезать 1 черешок и зелень кубиками, а оставшийся сельдерей - длинными продольными кусочками. Яблоко натереть на терке и сразу же полить лимонным соком. Подмешать к творогу яблочную стружку, кубики сельдерея и выложить в вазочку. Украсить крем кусочками сельдерея.