Для рецепта вам потребуется:     ананас (свежий) - 75г сельдерей салатный - 75г салат зеленый - 15г свекла вареная - 20г уксус (3%) - 15г масло растительное - 20г сахарная пудра - 20г перец - по вкусу.     Сельдерей (ботву, корень) и ананас нарезать соломкой. Заправить уксусом, растительным маслом, солью, перцем и сахарной пудрой. При подаче положить в салатник на листья зеленого салата и гарнировать очищенными ломтиками вареной свеклы.