Для рецепта вам потребуется:     винегрет овощной - 250г шампиньоны - 150г помидоры - 1.5 шт. яблоки - 1 шт. масло растительное- 1.5 ст. л. соль.     Приготовить овощной винегрет. Шампиньоны нарезать не слишком мелко, слегка присолить, потушить в рафинированном растительном масле до готовности и охладить. Помидоры и яблоки нарезать кубиками и соединить с остывшими грибами.
Заправленный овощной винегрет перемешать с подготовленной массой и уложить горкой, украсив мелко рубленной зеленью укропа или петрушки.