Салат из помидоров (Французская кухня) Помидоры 1 кг, растительное масло 5 ст.л., лимонный сок 2 ст.л., зеленый лук 1 пучок, зелень укропа, соль по вкусу.Спелые и свежие помидоры вымыть в холодной воде, нарезать кружочками, выложить в салатник, посыпать мелко нарезанными укропом и луком и поставить в холодное место. Перед подачей на стол салат заправить смешанным с солью и лимонным соком растительным маслом.