Для рецепта вам потребуется:     рыба (копченая) - 350г хрен (тертый) - 100г рис (вареный) - 200г сметана - 250г уксус (3%-ный) - 2 ст.л. свекольный сок - 2 ст.л. зелень, сахар, соль - по вкусу.     В сметану добавить хрен, уксус, свекольный сок и по вкусу сахар и соль. В блюдо выложить слоями очищенную от костей и мелко нарезанную рыбу и рис, заливая каждый слой соусом. Салат украсить рубленой зеленью.