Клубника 250 г Сливки 2 ст. л Кефир 2 ст. л Ванильный сахар 1 пакетик Ванильное мороженое 200 г Сливки, кефир, ванильный сахар и сахарный песок (1 ст. л). взбить в миске венчиком до образования соуса. Клубнику почистить, положить в дуршлаг и хорошо промыть под водой. Обсохшие ягоды мелко порезать и ложкой подмешать к соусу. Разложить по формочкам мороженое и сверху положить заливку. Можно посыпать тертым шоколадом или сразу же подавать к столу.