Для рецепта вам потребуется:     авокадо (крупный) 1 шт. грейпфрут (небольшой розовый) - 1 шт. салат Лолло Россо (небольшой) 1 пучок салата латук 1 пучок сыр (копченый) - 50г грецкие орехи (дробленые) - 3 ст.л. оливки (крупные) - 5 шт. белый хлеб - 100г соль, перец, петрушка - по вкусу оливковое масло, винный уксус - для заправки.     Авокадо почистить, вынуть семечку, нарезать кубиками. Грейпфрут почистить, разделить на дольки, с каждой дольки снять горькую пленку и разделить дольки на 2-3 части каждую.
Оба салата промыть, обсушить, порвать (или порезать). Копченый сыр и оливки мелко порезать. оединить вышеперечисленные ингридиенты. Аккуратно перемешать, посолить, поперчить, добавить мелко нарубленную петрушку и заправить маслом и уксусом.
Хлеб нарезать мелкими кубиками и подсушить в духовке/на гриле/обжарить на сковороде, чтобы получились небольшие сухарики. Сухарики за 5 минут до подачи на стол добавить в салат и слегка перемешать.
Посыпать дроблеными грецкими орехами.