Для рецепта вам потребуется:     квашенная капуста - 200г репчатый лук - 100г специи копченое сало - 70г томатное пюре - 1 ст.л. мясной бульон - 1 л. сметана и зелень.     Рецепт щей с копченым салом по другому называется щи по-русски. Квашеную капусту и мелко нарезанный репчатый лук потушите вместе со специями и копченым салом, добавьте ложку томатного пюре.
В подготовленную смесь влейте 1 л мясного бульона и варите щи до готовности.
Подайте щи с копченым салом со сметаной и зеленью.