Вишневый суп с рисом На 300 г вишен 4-5 ст.л. риса, 1/2 ст. сахара и 4-5 ст. воды. Вымойте вишни. Половину отделите и осторожно освободите от косточек. Остальные с косточками, разомните, залейте водой и варите 5-10 мин. на слабом огне. Процедите отвар, ягоды протрите через сито, добавьте сахар, вареный рис, вишни без косточек и еще раз вскипятите.