Суп из консервированной рыбы На 1 банку натуральной консервированной рыбы 2л воды, 1 петрушка, 1 луковицу, 2-3 моркови, 2 ст. ложки растительного масла, немного молотого красного перца, 2-3 ст. ложки риса, зелень, дольки свежего помидора. Вскипятить воду, посолить, добавить промытый рис и нарезанные тонкими полосками овощи, а также кружочки репчатого лука или лука-порея (нарезанные овощи можно предварительно спассеровать в масле). Когда рис почти сварится, добавить консервы, часть измельченного укропа, довести суп до кипения и окончательно заправить. Перед подачей на стол готовый суп разлить по тарелкам, положить дольки помидора и посыпать зеленью.