Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Мисосиру с креветками и треской
Для рецепта вам потребуется:
вода - 4 стакана
водоросли комбу (сушеные, длиной 8 см) - 1 пластинка
креветки (мелко неочищенные) - 12 шт.
треска (филе) - 150г
темное мисо - 2 ст.л.
зеленый лук (измельченный) - 2 ст.л.
Пластинку комбу обтереть влажной тряпочкой, положить в глубокую кастрюлю и залить холодной водой. Рыбное филе нарезать на 8 кусочков, положить в кастрюлю с водой, добавить креветки и довести на слабом огне до кипения, снимая при необходимости пену (комбу перед закипанием нужно удалить). Закипевший суп поварить около 1 минуты и снять с огня. Вынуть креветки, очистить их от панциря, оставив хвостовой веер, и снова опустить их в суп.
Пасту мисо развести небольшим количеством бульона, ввести полученную смесь в суп, тщательно размешать и снова довести суп до кипения. Готовый суп разлить в порционные пиалки, посыпать зеленым луком и подать к столу. Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|