Для рецепта вам потребуется:     рис - 125г цуккини - 200г молоко - 2 стакана лук-порей - 200г оливковое масло - по вкусу бульон -1 л сливки - 3 ст.л. тонкий зеленый лук - 1 пучок петрушка - 1 пучок.     Цуккини очистить, тонко порезать и потушить в молоке до мягкости. Слить. Порезать лук-порей на кольца и обжарить на оливковом масле. Добавить бульон, рис, цуккини и тушить 20 минут. Добавить сливки, посыпать зеленью.