Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Пряный биск с морепродуктами
Для рецепта вам потребуется:
репчатый лук (мелко нарезанный) - 1/2 стакана
сельдерей (мелко нарезанный) - 1/2 стакана
сливочное масло - 2 ст.л.
бульон (куриный) - 4 стакана
томатный сок - 3 стакана
помидоры (в собственном соку, без кожицы, нарезанные кубиками) - 400 мл
вустерский соус - 1 ст.л.
специи для морепродуктов - 1 ч.л.
орегано (сушеный) - 1 ч.л.
чеснок (сушеный) - 1/2 ч.л.
острый соус чили - 1/2 ч.л.
кайенский перец - 1/4 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
макароны (мелкие ракушки) - 1/2 стакана
креветки (среднего размера, очищенные) - 450г
крабовое мясо - 250г.
В сотейнике растопить сливочное масло, добавить лук и сельдерей, томить до мягкости. Добавить куриный бульон, томатный сок, консервированные томаты, приправить вустерским соусом, специями. Довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить около 20 минут.
Выбросить из супа лавровый лист. Добавить макароны и варить их до готовности. Добавить сырые очищенные креветки и крабовое мясо, прогреть в течение 5 минут, пока креветки не порозовеют. Источник: перевод gotovim.ru Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|