Для рецепта вам потребуется:     растительное масло - 2 ст.л. чеснок (тертый) - 2 зубчика свиной или куриный бульон - 850 мл свиной фарш - 220г рис (вареный) - 350г сельдерей (черешок, ломтиками) - 2 шт. лук репчатый (мелко нарезанный) - 2 шт. свежая кинза (мелко нарубленная) - 1 ст.л. рыбный соус - 1 ст.л. белый перец - щепотка.     На небольшой сковороде или в воке разогреть растительное масло и обжарить чеснок до золотистого цвета. Выложить чеснок на кухонную бумагу, чтобы стек излишек жира. Бульон довести до кипения. Добавить фарш, рис, сельдерей и лук. Варить суп еще 15 минут при помешивании. Положить в суп кинзу, рыбный соус и перец. Посыпать обжаренным чесноком. Свиной фарш можно заменить куриным.