Новости
загрузка...

Поиск видео роликов
Поиск по сайту:

загрузка...
Ютландский суп с цветной капустой

Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты 1 луковица 350 г филе рыбы 2 яйца 4 столовых ложки растительного масла 2 столовых ложки молока 1 столовая ложка  муки   соль, тмин мускатный орех укроп или петрушка   Приготовление: Цветную капусту очистить, промыть, порубить на мелкие кочаны, и тушить в слегка посоленной воде. Лук, порезанный на кусочки или кусочки порея либо лука обжарить в растительном масле. К полученной смеси добавить филе рыбы, порезанное кубиками, приправить солью, мелко рубленым тмином и тертым корнем мускатного ореха и ненадолго оставить готовиться. Посыпать все  мукой  , залить водой из под цветной капусты и, в случае необходимости, бульоном (примерно 1 1/2литра), оставить ненадолго, после чего добавить желтки взбитые с молоком. В готовый суп добавить маленькие кочаны цветной капусты и густо посыпать мелко нарубленным укропом или петрушкой, после чего можно подать к столу.


Просмотров:27 Автор: admin Супы

Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
Новости СМИ2