Для рецепта вам потребуется:     петрушка (зелень) - 250г яйцо - 2 шт. манная крупа - 40г мука - 25г масло топленое - 30г вода - 60 мл.     Мелко нарезанную зелень петрушки всыпать в кипящую подсоленную воду. Взбить желтки и добавить к ним манную крупу. Полученную массу захватывать чайной ложкой и опускать в кипящий суп. Когда манные клецки почти разварятся, заправить суп пассеровкой и выдержать на плите еще 7-8 мин.